Sinopsis:
En esta situación de aprendizaje el alumnado comprenderá e interpretará textos instructivos. Practicarán técnicas para mejorar la escucha activa, la escritura y la lectura, bajo un entorno divertido y creativo, demostrando sus habilidades individualmente y en equipos. Bajo el formato de concurso “MasterCEIP” interpretará información implícita y explícita de los textos instructivos, creando textos de lo más sencillo a lo más complicado e interpretando el lenguaje figurado. Con el formato de concurso por equipos, inventarán una receta partiendo de ingredientes dados por el/la docente, demostrando sus habilidades culinarias, sociales y de presentación oral del plato. La finalidad de esta situación de aprendizaje es que el alumnado valore críticamente los textos leídos y creados por otros compañeros y compañeras, disfrutando de la adquisición de nuevo vocabulario y diseño de recetas creativas.
Justificación:
El área de Lengua Castellana y Literatura proporciona un espacio importante para mejorar las prácticas escritas y comunicativas del alumnado. Con esta situación de aprendizaje el alumnado interpretará texto de diversa índole, centrándose en el género instruccional, en diferentes soportes y con un propósito claro, comprender y llevar a cabo instrucciones dadas, y creadas individualmente, parejas y por equipos base. El aprendizaje estará contextualizado bajo el formato de concurso de cocina, en el que el alumnado primeramente mejorará habilidades y destrezas sociales, comunicativas y escritas, para crear de manera creativa una receta, partiendo de unos ingredientes reales ofrecidos por el profesorado, y con la finalidad de crear una receta de cocina partiendo de un guion textual y gráfico, pasando por la interpretación de la receta y ejemplificación de la misma.
Por último, el alumnado valorará críticamente los textos leídos y creados por otros compañeros y compañeras, disfrutando de la adquisición del nuevo vocabulario y del diseño de recetas creativas.
CONTENIDOS:
-Interpretar textos de diversa índole y en diferentes soportes según su tipología
-Producir textos escritos propios del ámbito personal, escolar o social con diferentes intenciones comunicativas, coherencia y corrección
-reglas ortográficas y gramaticales, cuidando la caligrafía y la presentación
1. Una vida rodeada de instrucciones.
- Recurso 1: Modelo de estructura de texto
Imagen: http://www.repiny.com/pin-5254.html
- Materiales: Periódicos
2. Siguiendo los pasos.
- Recurso 2: Guion gráfico
- Recurso 3: Lista de control
- Recurso 4: Diario de clase
- Materiales:
Imagen:
https://es.pinterest.com/pin/381820874648939734/
Canvas:
https://www.canva.com/es_es/crear/
Cámara de fotos, PDI, ordenadores
3. Escuela de MASTERCEIP
- Recurso 2: Guion gráfico
- Recurso 3: Lista de control
- Recurso 4: Diario de clase
- Recurso 5: “Prácticas para aspirantes de CHEF”
- Recurso 6: Receta creativa ”Palabreando”
- Recurso 7: Receta creativa
- Materiales: “Receterapia”
Música MasterChef
Junior:
https://www.youtube.com/watch?v=COufIO93dCo
Clic de vídeos: Masterchef Junior:
http://www.rtve.es/alacarta/videos/masterchef-junior-2/masterchef-junior-2-guillerno-teresa-lian-parda-prueba-equipos/2943822/
http://www.rtve.es/alacarta/videos/masterchef-junior-2/jordi-cruz-flipa-ver-cocinar-manuel/2976771/
Receta creativa Receterapia: http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/edublog/cprofesnortedetenerife/wp-content/uploads/sites/4/2016/10/receta-creativa-de-septiembre-1.pdf
Palabreando: http://www3.gobiernodecanarias.org/medusa/edublog/cprofesnortedetenerife/palabrando/
Psicocina afectiva:
http://gastronomiayfelicidad.blogspot.com.es/
Sopa de sueño y otras recetas de cococina:
http://www.kalandraka.com/blog/wp-content/uploads/2008/11/sopa-de-sueno.pdf
Cámara de vídeo, trípode
Letras, fotocopias con recetas de cocina, productos para la receta
4. Con las manos en la masa
- Materiales:
Rúbrica de la CEU:
http://www.gobiernodecanarias.org/opencmsweb/export/sites/educacion/web/_galerias/descargas/rubricas/primaria/rubricas_odt/plcl/plcl5.pdf
Ingredientes y elementos que se necesiten para la elaboración y presentación de los platos: mantel, platos y cubiertos de plásticos,…
